Навуковец, які памаладзеў на 15 гадоў, назваў найлепшы сняданак для даўгалецця

Дыета робіць вялікі ўплыў на арганізм.

Генеральны дырэктар і прэзідэнт Інстытута даследаванняў старэння імя Бака, доктар Эрык Вердзін сцвярджае, што яму ўдалося павярнуць назад свой біялагічны ўзрост прыкладна на 15 гадоў. Ён падзяліўся сняданкам, які дапамагае яму ўнікаць скокаў цукру ў крыві, піша Business Insider.

«Найгоршы сняданак, які вы можаце сабе ўявіць, – гэта міска шматкоў са шклянкай апельсінавага соку, таму што гэта, у сутнасці, міска цукру», – адзначыў ён.

Указваецца, што Вердзіну 68 гадоў, але пасля «аптымізацыі» свайго здароўя за апошняе дзесяцігоддзе, уносячы змены ў дыету і лад жыцця, доктар заяўляе, што ягоны «біялагічны ўзрост» нашмат меншы. Паводле ягоных словаў, гэта пацвярджаюць розныя эпігенетычныя аналізы крыві.

Вердзін кажа, што дыета робіць вялікі ўплыў на даўгалецце. Сам ён прытрымліваецца міжземнаморскай дыеты, якая ўключае ў сябе шмат свежых прадуктаў, бабовых, цэльных зярнятаў і посных бялкоў, і ўнікае ультраапрацаваных прадуктаў.

Што ядуць доўгажыхары: найлепшы сняданак

Як адзначыў даследнік даўгалецця, сняданак павінен быць салёным:

«Таму ніякай выпечкі, ніякага апельсінавага соку, ніякага фруктовага ёгурту».

Вердзін звычайна есць на сняданак яйкі, авакада і ласось (вэнджаны ці вараны) з цэльназернавым хлебам.

Ён не асабліва турбуецца пра тое, як гатуюцца ягоныя яйкі, але аддае перавагу выкарыстоўваць аліўкавы алей замест сметанковага.

«Калі хтосьці аддае перавагу без масла, найлепшым спосабам будзе зварыць іх укрутую», – сказаў Вердзін.

Яйкі і ласось утрымліваюць карысныя тлушчы і бялкі, якія дапамагаюць вам адчуваць сытасць цягам дня. Цэльназернавы хлеб і авакада дадаюць у страву абалоніну, якая важная для здароўя стрававальнай сістэмы, паколькі яна сілкуе «добрыя» бактэрыі ў кішэчніку.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас [email protected]