Я правильно понял: йогурт - безлактозный продукт ("В процессе ферментазации лактоза преобразуется в молочную кислоту"), а в кефире лактоза сохраняется? Для некоторых этот вопрос принципиален.
Поскольку йогурт подвергается естественному процессу ферментации, содержание лактозы в нем намного ниже, чем в других молочных продуктах. Ингредиенты йогурта - лактобактерии и электрококки, которые делают его пробиотическим продуктом. Одна порция йогурта содержит на 25% меньше лактозы, что делает его идеальным для тех, кто страдает от непереносимости.
Но всё-таки она там есть и для тех, кому это принципиально, лучше не рисковать.
Растительного "молока" сейчас хватает. Посмотрите на полках магазинов! Иногда на упаковке даже честно написано "Немолоко" :)
Овсяную или рисовую муку разводят в воде, добавляют растительные масла, вкусовые добавки и т.п. Бывает со вкусом шоколада, или банана, или кокоса. На упаковке надпись: "Перед употреблением взбалтывать". Смысл этого молока мне не понятен. Но люди берут!
предпочитаю кефир… как лучший пробиотик для восстановления микрофлоры 🙏
покупаю органик, без любых добавок и нормальной жирности 🥛
вечером или утром натощак, идеальный вариант
Я правильно понял: йогурт - безлактозный продукт ("В процессе ферментазации лактоза преобразуется в молочную кислоту"), а в кефире лактоза сохраняется? Для некоторых этот вопрос принципиален.
АдказацьПоскольку йогурт подвергается естественному процессу ферментации, содержание лактозы в нем намного ниже, чем в других молочных продуктах. Ингредиенты йогурта - лактобактерии и электрококки, которые делают его пробиотическим продуктом. Одна порция йогурта содержит на 25% меньше лактозы, что делает его идеальным для тех, кто страдает от непереносимости.
АдказацьНо всё-таки она там есть и для тех, кому это принципиально, лучше не рисковать.
Жёны знают, что лучше...
АдказацьПросто обычных продуктов сейчас не укупишь, только что попало в красивой упаковке.
АдказацьРастительного молока?! Из каких конкретно?Хочу рецепт приготовления!!!
АдказацьРастительного "молока" сейчас хватает. Посмотрите на полках магазинов! Иногда на упаковке даже честно написано "Немолоко" :)
АдказацьОвсяную или рисовую муку разводят в воде, добавляют растительные масла, вкусовые добавки и т.п. Бывает со вкусом шоколада, или банана, или кокоса. На упаковке надпись: "Перед употреблением взбалтывать". Смысл этого молока мне не понятен. Но люди берут!
Cмысл понятен. Для вегетарианцев.
Адказацьпредпочитаю кефир… как лучший пробиотик для восстановления микрофлоры 🙏
Адказацьпокупаю органик, без любых добавок и нормальной жирности 🥛
вечером или утром натощак, идеальный вариант